走進校園，
幫忙照顧花園，
處理學生的哀怨，
是個優秀輔導員。
2015年9月19日 星期六
2015年9月18日 星期五
2015年9月17日 星期四
四聲變化詞語--A--D
英語系國家學華語時，最陌生的是四聲變化，這裡列出四聲差異的詞語。
哀號、愛好
筆尖、比劍、鄙見
筆洗、贔屭
鼻毛、筆毛
吃糖、池塘
長跑、長袍
誠實、城市
抄襲、潮汐
畜牲、出生
出獄、廚餘
出家、出嫁、出價
打火機、大火雞
哀號、愛好
筆尖、比劍、鄙見
筆洗、贔屭
鼻毛、筆毛
筆名、斃命
標線、表現
杯子、被子
貝殼、備課
北京、背景
白米、百米標線、表現
杯子、被子
貝殼、備課
北京、背景
吃糖、池塘
長跑、長袍
誠實、城市
抄襲、潮汐
畜牲、出生
出獄、廚餘
出家、出嫁、出價
打火機、大火雞
打鼾、大寒、大漢、大旱
打翻、打飯
打擊、大吉
打架、大家
答謝、大寫
大蝦、大廈
打翻、打飯
打擊、大吉
打架、大家
答謝、大寫
大蝦、大廈
低於、地域、地獄
獨舞、毒物、讀物
獨舞、毒物、讀物
2015年9月16日 星期三
讓法國麵包延長鬆軟時間
有營養師說，不能把麵包當主食，因為裡面的添加物太多了。
我自己手做法國麵包成分很單純，只有水、酵母菌、麵粉和鹽，就這樣，我實在看不出有甚麼不健康的成分。
法國麵包剛出爐時外硬內鬆，非常可口，之後就乾乾硬硬，實在不可口。
有天因為家裡有些裸麥麵粉，隨手加一些到麵團裡揉，發現麵包的好吃壽命延長，之後再試，效果不錯!
裸麥麵粉的價格是高筋麵粉的六倍，使用量就不要太多，大約占六分之一就可以有不錯的效果。
試試看!
我自己手做法國麵包成分很單純，只有水、酵母菌、麵粉和鹽，就這樣，我實在看不出有甚麼不健康的成分。
法國麵包剛出爐時外硬內鬆，非常可口，之後就乾乾硬硬，實在不可口。
有天因為家裡有些裸麥麵粉，隨手加一些到麵團裡揉，發現麵包的好吃壽命延長，之後再試，效果不錯!
裸麥麵粉的價格是高筋麵粉的六倍，使用量就不要太多，大約占六分之一就可以有不錯的效果。
試試看!
去日本要趁機買便宜家電回來嗎?
日幣貶值，是去日本旅遊的好時節，看到電器用品的價格，更是有”不買太對不起自己”的感嘆。大家想法和我應該差不多，所以日本回來的班機，行李轉盤不停運作超過半小時，才把大家的戰利品全送出到。
面對這些電器孤兒會不會後悔?聽聽我的經驗。
在日本買了一些物超所值的電器回來，大部分運作良好，但是一台飛利浦的沖牙機竟然是機王，7/14購買，9/4開始按開關時不再噴水，換成發出高頻噪音。我忙著上網找相關資訊，最後送回台灣的維修站。因為是全球保固，加上日本的收據上有清楚的日期，順利回原廠維修。隔天換一台新的!
賓果!有全球保固就有這種好處!
家裡美國扛回來的富及第滾筒式洗衣機，命運就不是這樣!
這台洗衣機運作非常順暢，每天盡忠職守洗衣服。但在即將年滿七歲時開始”七年之癢”，會運轉，但最後不脫水，直接停機，不管我怎麼哀怨懇求，它就是不脫水。
還是上網找資料，美國網站說，這種情形通常是排水馬達故障，一家子研讀維修手冊、觀看維修錄影帶，學會怎麼更換排水馬達，但最重要的是”馬達”，台灣沒有。
上網時發現台灣有富及第的洗衣機，網站還說維修各種洗衣機。太好了!打了維修店電話，連絡上工程師，告訴他洗衣機的型號，他聽了滿頭霧水，這是甚麼型號?雞同鴨講一番，最後他困惑問我:「富及第有滾筒洗衣機哦?」台灣沒有，當然也沒有零件，他完全沒辦法幫我維修。我只好上美國網站購買零件，可是不寄送台灣，要找親友從美國收取後再寄到台灣。
收到排水馬達，再一次全家出動，拆解洗衣機，換上排水馬達。上百公斤的洗衣機，是不容易翻來轉去的。
看洗衣機正常運作時，我忍不住拍手，將近一個月的”脫水噩夢”總算解除。只有一天!竟然真的只有一天，洗衣機又不脫水了，之後脫水功能時靈光，時不靈光，我的眼淚都快掉下來!怎麼會這樣?我是不是應該砍掉重練?直接換一台洗衣機好了!
再上網找資料，發現在台灣滾筒式洗衣機價格高昂(和美國比)，許多人花大錢買了德系，使用後不滿意，還是用美系比較好。洗衣機是七歲了，想想除了不脫水，其他功能良好，外觀也和新的一樣，再繼續奮戰，進修機械維修能力。
查到另一個可能問題”主機板”，可是美國技師說:「很少是這項問題，請先檢視其他可能原因!」我好猶豫，最後決定再試一次，上網買了主機板，再請朋友寄回來，郵資幾乎可以買另一個主機板。看到網站上說:「使用隔天收貨服務，明天就解決問題」、「保證使用一年，一年內隨時寄回全額退費」時，我想念住在美國的日子。
換上新的主機板後，洗衣機運轉順利，這次總算對症下藥，沒再出問題。是不是因為台灣較潮溼，或是電壓不穩，所以會發生美國很少見的問題。
海外購買較便宜電器用品，是省錢方法，電器運作順利時絕對是明智之舉。如果自己不會維修，選購有全球保固的品牌日子會好過些。
面對這些電器孤兒會不會後悔?聽聽我的經驗。
在日本買了一些物超所值的電器回來，大部分運作良好，但是一台飛利浦的沖牙機竟然是機王，7/14購買，9/4開始按開關時不再噴水，換成發出高頻噪音。我忙著上網找相關資訊，最後送回台灣的維修站。因為是全球保固，加上日本的收據上有清楚的日期，順利回原廠維修。隔天換一台新的!
賓果!有全球保固就有這種好處!
家裡美國扛回來的富及第滾筒式洗衣機，命運就不是這樣!
這台洗衣機運作非常順暢，每天盡忠職守洗衣服。但在即將年滿七歲時開始”七年之癢”，會運轉，但最後不脫水，直接停機，不管我怎麼哀怨懇求，它就是不脫水。
還是上網找資料，美國網站說，這種情形通常是排水馬達故障，一家子研讀維修手冊、觀看維修錄影帶，學會怎麼更換排水馬達，但最重要的是”馬達”，台灣沒有。
上網時發現台灣有富及第的洗衣機，網站還說維修各種洗衣機。太好了!打了維修店電話，連絡上工程師，告訴他洗衣機的型號，他聽了滿頭霧水，這是甚麼型號?雞同鴨講一番，最後他困惑問我:「富及第有滾筒洗衣機哦?」台灣沒有，當然也沒有零件，他完全沒辦法幫我維修。我只好上美國網站購買零件，可是不寄送台灣，要找親友從美國收取後再寄到台灣。
收到排水馬達，再一次全家出動，拆解洗衣機，換上排水馬達。上百公斤的洗衣機，是不容易翻來轉去的。
看洗衣機正常運作時，我忍不住拍手，將近一個月的”脫水噩夢”總算解除。只有一天!竟然真的只有一天，洗衣機又不脫水了，之後脫水功能時靈光，時不靈光，我的眼淚都快掉下來!怎麼會這樣?我是不是應該砍掉重練?直接換一台洗衣機好了!
再上網找資料，發現在台灣滾筒式洗衣機價格高昂(和美國比)，許多人花大錢買了德系，使用後不滿意，還是用美系比較好。洗衣機是七歲了，想想除了不脫水，其他功能良好，外觀也和新的一樣，再繼續奮戰，進修機械維修能力。
查到另一個可能問題”主機板”，可是美國技師說:「很少是這項問題，請先檢視其他可能原因!」我好猶豫，最後決定再試一次，上網買了主機板，再請朋友寄回來，郵資幾乎可以買另一個主機板。看到網站上說:「使用隔天收貨服務，明天就解決問題」、「保證使用一年，一年內隨時寄回全額退費」時，我想念住在美國的日子。
換上新的主機板後，洗衣機運轉順利，這次總算對症下藥，沒再出問題。是不是因為台灣較潮溼，或是電壓不穩，所以會發生美國很少見的問題。
海外購買較便宜電器用品，是省錢方法，電器運作順利時絕對是明智之舉。如果自己不會維修，選購有全球保固的品牌日子會好過些。
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